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Mini tatin au foie gras
3 participants
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Mini tatin au foie gras
Pour 8 mini tatin
1 Pâte Feuilletté
4 Pommes
8 c à c de Confiture d'oignon
Un petit bloc de foies gras
Eplucher et couper en quartier les pommes, les faire revenir dans une poele avec une noisette de beurre.
Decouper 8 cercles de la taille de vos moules a tartelette la pate feuilletté
Couper le foie gras en 8 tranches fines
Quand les pommes sont translucide y melanger la confiture d'oignon et déposer la préparation au fond des moules mettre sur le dessus une tranche de foie gras et recouvrir de la pate feuilletté en la rentrant un peu sur les bords.
Mettre au four th 200 environ 15 a 20 minutes
trop trop bon.
1 Pâte Feuilletté
4 Pommes
8 c à c de Confiture d'oignon
Un petit bloc de foies gras
Eplucher et couper en quartier les pommes, les faire revenir dans une poele avec une noisette de beurre.
Decouper 8 cercles de la taille de vos moules a tartelette la pate feuilletté
Couper le foie gras en 8 tranches fines
Quand les pommes sont translucide y melanger la confiture d'oignon et déposer la préparation au fond des moules mettre sur le dessus une tranche de foie gras et recouvrir de la pate feuilletté en la rentrant un peu sur les bords.
Mettre au four th 200 environ 15 a 20 minutes
trop trop bon.
Nan' (lissyfamily)- Membre
-
Nombre de messages : 1750
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 56
Localisation : seine et marne
Emploi/loisirs : lecture / jardinage / bricolage / Canifofo
Humeur : Selon le jour
Re: Mini tatin au foie gras
merci pour la recette , jessayerai
doudoune- Membre
-
Nombre de messages : 2957
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 52
Re: Mini tatin au foie gras
ca doit tuer sa race ca !!!! pardon mais là c'est l'extase !!!!!!!!!!!!!!!!
et niveau coût tu as une idée de combien ca revient?
et niveau coût tu as une idée de combien ca revient?
Re: Mini tatin au foie gras
Rhoooo aucune idée Didi, j'avais tout dans les placards.
Mais bon mis a part le foie gras, c'est pas trés couteux et encore tu peux prendre un foie gras premier prix il n'ent faut pas beaucoup à moins de 10 € tu peux en trouver et pour la confiture d'oignon tu peux la faire toi même
Mais par contre je confirme une tuerie
Mais bon mis a part le foie gras, c'est pas trés couteux et encore tu peux prendre un foie gras premier prix il n'ent faut pas beaucoup à moins de 10 € tu peux en trouver et pour la confiture d'oignon tu peux la faire toi même
Mais par contre je confirme une tuerie
Nan' (lissyfamily)- Membre
-
Nombre de messages : 1750
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 56
Localisation : seine et marne
Emploi/loisirs : lecture / jardinage / bricolage / Canifofo
Humeur : Selon le jour
Re: Mini tatin au foie gras
Tu me diras,
J'en ai 6 qui refroidissent pour aller au congel Dommage que tu sois si loin
J'en ai 6 qui refroidissent pour aller au congel Dommage que tu sois si loin
Nan' (lissyfamily)- Membre
-
Nombre de messages : 1750
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 56
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Emploi/loisirs : lecture / jardinage / bricolage / Canifofo
Humeur : Selon le jour
Re: Mini tatin au foie gras
Alors personne n'a osé tenter alors là vous savez pas ce que vous ratez, une tuerieeeeeeeeeeeeeeeee
Nan' (lissyfamily)- Membre
-
Nombre de messages : 1750
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 56
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Humeur : Selon le jour
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