Quel plat cuisinez-vous comme un chef ?

Si je vous dis la Tartiflette ? Un bon p'tit plat savoyard dont j'ai le secret
Avec les fêtes il va falloir que je révise mes classiques...
Et vous quel est le plat qui vous réussiez à coup sur les yeux fermés ?

Faut peut etre pas faire ce plat tout les jours !!! notre estomac appressirait peut etre pas !!!

Ha toi et l'orthographe !!!
Quoi elle pas bonne ma Tartiflette ?

moi je cuisine de tout, tu veux des cours tarti ???

ben moi je cuisine pas et quand je cuisine, ca foire, j'arrive meme a rater des cordons bleus
enfin si, je fais bien les pates, c'est deja ca et la tarte poire chocolat...
comme je voulais pas manger de ca tout les jours, je me suis casée avec un cuistot

Comme la moitié de Luvic !

Sanchica a écrit:ben moi je cuisine pas et quand je cuisine, ca foire, j'arrive meme a rater des cordons bleus
enfin si, je fais bien les pates, c'est deja ca et la tarte poire chocolat...
comme je voulais pas manger de ca tout les jours, je me suis casée avec un cuistot

ben moi j'ai fait la même chose.... mais comme j'ai aussi une formation professionnel de cuisinier, on se bagarre presque pour faire la cuisine

perso je préfère cuisiner les poisons et les viandes, je ne vais pas vous faire la liste parce que trop long, mais j'aime beaucoup travailler les saint Jacques, on peut vraiment laisser aller son imagination avec se produit, mon seul regret elle sont souvent trop cher pour en manger souvent. en viande j'aime beaucoup travailler avec le bœuf, sous toutes ses formes, ragout, grillé, au bouillon, ect... et les viande plus "exotique" comme l'autruche, le bison, ou le cheval.
mais sa c'est la cuisine des grandes occasions parce que les produits ne sont pas facile a trouver et pas au meilleurs marché.

si non, tout les jours j'aime faire la cuisine de ma maman, celle que je mangeais toute petite, en gros c'est bien la peine d'avoir fait 4 ans d'études pour apprendre la cuisine pour faire la cuisine de sa maman... mais c'est la meilleure de toute

le poisson, j'en raffole. les saint jacques, un delice !
le bœuf : onglet bien saignant !
et l'autruche, très bon aussi !

essaye le bison c'est sympa aussi, mais bon il faut en trouver mais la avec noël c'est le moment ou jamais

allé rien que pour te faire saliver.... imagine ...

brochette de saint Jacques fraiche a la cannelle et sa sauce verte.....
si tu es bien sage je te donne la recette ....

Moi c'est tajine, Plein de variante de cake salé, mon préféré Noix roquefort, Paëla / fidea, et les brick au thon hummmmmmmmmm quoi vous avez compris j'adore cuisiner et biensur manger

merci luvic, mais sans la canelle, j'aime pas ca haha

moi je cuisine quasi que des gateaux
mon frère commence une ofrmation de cuistot

fan de sucrée don cje fais ce que je préfére
gatoo chocolat , vacherin , pain épices ...

Pour ma, part, cuisiner me relaxe....Et j'adore cuisiner en musique... J'adore préparer la viande sous toutes ses formes ... En ce moment, j'aime bien la cuisine exotique et je pense faire bientôt un tajine d'agneau ( recette bienvenue !!) ou un bon couscous...

Heu... si tu ne sais pas quoi faire un jour tu seras le bienvenu à la maison pour faire un bon plat ! J'aime bien manger, mais je n'aime pas cuisiner Quand je m'y met ca va, c'est pas la cata je m en sors, mais j aime pas ca.

moi c'est les sushis, enifn les maki et les californien..

Les pâtes carbo Que de gras, un régal

moi je ne sais pas cuisiné mais ma mere fait de super bon tajines sans graisse en plus!!!!

Didka a écrit:Heu... si tu ne sais pas quoi faire un jour tu seras le bienvenu à la maison pour faire un bon plat ! J'aime bien manger, mais je n'aime pas cuisiner Quand je m'y met ca va, c'est pas la cata je m en sors, mais j aime pas ca.

Nous sommes au moins 2 Didka !
J'adore manger mais je déteste cuisiner.
Comme je n'ai pas le choix je cuisine et en général les convives apprécient mais si je peux faire autrement je n'hésite pas.

ben moi jusqu'à maintenant je n'aimais pas cuisiner ou du moins j'en prenais pas le temps. puis je m'y suis mise sérieusement et je me rends compte que c'est meilleur et meilleur aussi pour le portefeuille.

par contre beaucoup plus de vaisselle !!

steeve a écrit:Pour ma, part, cuisiner me relaxe....Et j'adore cuisiner en musique... J'adore préparer la viande sous toutes ses formes ... En ce moment, j'aime bien la cuisine exotique et je pense faire bientôt un tajine d'agneau ( recette bienvenue !!) ou un bon couscous...

tu danses aussi et tu fais comme tom cruise avec les casseroles et les couverts???

steeve a écrit:Pour ma, part, cuisiner me relaxe....Et j'adore cuisiner en musique... J'adore préparer la viande sous toutes ses formes ... En ce moment, j'aime bien la cuisine exotique et je pense faire bientôt un tajine d'agneau ( recette bienvenue !!) ou un bon couscous...

Tu as trouvé ta recette ? Car si tu veux j'en ai une Agneau, poivron, aubergine hummmmmmmmmmmmm

et tout nu sous le tablier ok je sooooooooorrrsssssssssss

didi a écrit:et tout nu sous le tablier ok je sooooooooorrrsssssssssss

Ca, ca peut être dangereux

didi a écrit:et tout nu sous le tablier ok je sooooooooorrrsssssssssss

rroooo Didi...

Nan' (lissyfamily) a écrit:

didi a écrit:et tout nu sous le tablier ok je sooooooooorrrsssssssssss

Ca, ca peut être dangereux

pour lui ou pour les consommateurs???