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Barbecue
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pascal
Lab(marleyd)
Sophie32
javadune
KARCHEL
9 participants
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Barbecue
La saison des barbecue a commencé et me voilà déjà à faire et refaire les mêmes grillades.
Auriez-vous des recettes spéciales barbecue ou des aliments auxquels on ne pensent pas forcément pour ce mode de cuisson, ainsi que leur acompagnement. Comme par exemple le paleron que j'ai quand même tenté l'autre soir, excellent, fondant à souhait.
Auriez-vous des recettes spéciales barbecue ou des aliments auxquels on ne pensent pas forcément pour ce mode de cuisson, ainsi que leur acompagnement. Comme par exemple le paleron que j'ai quand même tenté l'autre soir, excellent, fondant à souhait.
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
Si tu aimes le poisson, essaies le thon, avec des herbes de provence c'est excellent
javadune- Membre
-
Nombre de messages : 295
Date d'inscription : 27/05/2009
Age : 56
Localisation : MORNAS - VAUCLUSE
Emploi/loisirs : SECRETAIRE
Re: Barbecue
c'est pas trop sec le thon ? tu prends quoi des steacks ?
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
rhooooooooooo le steack de thon c'est ex-tra !!!! je suis difficile pour manger mais ça c'est trop bon !!
Sophie32- Membre
-
Nombre de messages : 5477
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 41
Localisation : Gers
Emploi/loisirs : employée de maison
Humeur : ça peut aller !! :-)
Re: Barbecue
prends des darnes de thon que tu fais tremper dans une assiette avec huile d'olives et herbes pendant 1/4h chaque face.
javadune- Membre
-
Nombre de messages : 295
Date d'inscription : 27/05/2009
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Localisation : MORNAS - VAUCLUSE
Emploi/loisirs : SECRETAIRE
Re: Barbecue
merci, j'essaierais
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
ce qui est bon aussi c'est la daurade en papillote avec des herbes de provence et du citron mais pas trop car sur l'aluminium c'est toxique je crois
Lab(marleyd)- Membre
-
Nombre de messages : 370
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 28
Emploi/loisirs : loisir:mon chien et .........caniforum
Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
vous êtes tous poisson, moi plutot carnivore, mais j'essaierais, peut-être un moyen de me convertir
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
si tu es plutôt carnivore que piscivore essaye les côtes de porc dans l'échine avec de la moutarde
Lab(marleyd)- Membre
-
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Date d'inscription : 04/06/2009
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Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
Ha pas mal ça, j'ai tendance à toujours les faire marinées avec des herbes
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
tu verras avec de la moutarde c'est trop bon
Lab(marleyd)- Membre
-
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Date d'inscription : 04/06/2009
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Re: Barbecue
j'essaierais et je te dirais merci
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
n'oublie pas hein !
Lab(marleyd)- Membre
-
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Date d'inscription : 04/06/2009
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Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
non non je vais tout essayer même le poisson
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
attention aux arrêtes!!!
Lab(marleyd)- Membre
-
Nombre de messages : 370
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 28
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Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
pfffff c'est ça que j'aime pas dans le poisson
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
moi non plu j'aime pas ca moi ma mère le fait et je suis tranquille nan je rigole
Lab(marleyd)- Membre
-
Nombre de messages : 370
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 28
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Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
tu fais parfois un peu de cuisine ?
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
bof........quelque fois....j'ai déjâ fait:
-des samoosas au fromage ou au saumon (sans arretes )
-des cookies (j'adore ca car y a pas d'arretes )
-et des pots au carambar que je te conseille de faire(c'est simple tu fait fondre des carambars et du chocolat noir que tu ajoute au lait précédement bouillant puis tu mets au frigo.................délicieux!! )
-des samoosas au fromage ou au saumon (sans arretes )
-des cookies (j'adore ca car y a pas d'arretes )
-et des pots au carambar que je te conseille de faire(c'est simple tu fait fondre des carambars et du chocolat noir que tu ajoute au lait précédement bouillant puis tu mets au frigo.................délicieux!! )
Lab(marleyd)- Membre
-
Nombre de messages : 370
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 28
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Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
hummmmm tes pots au carambar ont l'air délicieux, c'est bien les carambars au caramel, les vrais, ceux sans arrêtes ?
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
oui voilâ
Lab(marleyd)- Membre
-
Nombre de messages : 370
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 28
Emploi/loisirs : loisir:mon chien et .........caniforum
Humeur : dépend des jours
Re: Barbecue
moi j' aurais bien fait une omelette au lard si j' avais du lard mais j' ai pas d'oeufs
pascal- Membre
-
Nombre de messages : 2194
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 61
Localisation : ardennes
Emploi/loisirs : depannage informatique / mondioring , chiens
Humeur : pas trop mal ..mais qui cherche me trouve ...mdrrrrr
Re: Barbecue
tu fais tes omelettes au barbecue toi ? drole de cuisinier
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
Re: Barbecue
KARCHEL a écrit:tu fais tes omelettes au barbecue toi ? drole de cuisinier
parfaitement madame je t'en ferai une , tu verra comme je cuisine super bien
pascal- Membre
-
Nombre de messages : 2194
Date d'inscription : 19/12/2008
Age : 61
Localisation : ardennes
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Humeur : pas trop mal ..mais qui cherche me trouve ...mdrrrrr
Re: Barbecue
on verra quand tu auras du lard et des oeufs
KARCHEL- Membre
-
Nombre de messages : 8458
Date d'inscription : 21/01/2009
Age : 54
Localisation : Belfort
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