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Message  jean-michemuche Sam 23 Mai 2009 - 21:31

Voila mes beau parent mon offert une M.A.P. (machine a pain ) et j'aimerai savoir si vous avez des recettes
jusqu'à la j'ai fait avec du gâteaux de yaourt du pain avec des farine toute prête et de la brioche

jean-michemuche
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Message  KARCHEL Sam 23 Mai 2009 - 21:36

Pour l'appéritif je fais des pains avec une farine aux céréales avec des lardons du conté et des noix parfois.
Sinon des pains aux raisins, ou pétites de chocolat, pour les gouters ou petit déjeuners.
Selon les envies farine blanche, complète ou aux céréales.
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Message  jean-michemuche Mar 26 Mai 2009 - 12:02

Voici ma recette de brioche qui je croit est baser sur la recette traditionnel :
je met les ingrediens dans cette ordre
4 oeufs (battu )
170 gr de beurre (ramolie)
6 gr de sel ( 1 cuillere a cafe )
20 gr de sucre (vanille pour moi)
330 gr de farine ( j'utilise de la farine a brioche sans levure )
10 gr de levure boulangere (celle ci ne doit pas etre en contact avec un autre aliment que la farine
J'utilise le programe pain normal et le resultat est tres bon

jean-michemuche
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Masculin Bélier
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Message  KARCHEL Mar 26 Mai 2009 - 12:05

Merci pour la recette, j'essaierais et te dirais.
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Féminin Scorpion
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Message  jean-michemuche Mar 26 Mai 2009 - 14:08

Ok pas de probleme

jean-michemuche
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Message  curko Mar 26 Mai 2009 - 16:23

J'essayerai quand la MAP sera réparée. confused
curko
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Message  pascal Mar 26 Mai 2009 - 22:12

bon j'ai plus qu' a aller en chercher une Smile

pascal
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