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Mini tatin au foie gras

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Mini tatin au foie gras

Message  Nan' (lissyfamily) le Dim 22 Mar 2009 - 21:38

Pour 8 mini tatin

1 Pâte Feuilletté
4 Pommes
8 c à c de Confiture d'oignon
Un petit bloc de foies gras



Eplucher et couper en quartier les pommes, les faire revenir dans une poele avec une noisette de beurre.

Decouper 8 cercles de la taille de vos moules a tartelette la pate feuilletté
Couper le foie gras en 8 tranches fines

Quand les pommes sont translucide y melanger la confiture d'oignon et déposer la préparation au fond des moules mettre sur le dessus une tranche de foie gras et recouvrir de la pate feuilletté en la rentrant un peu sur les bords.

Mettre au four th 200 environ 15 a 20 minutes

Wink trop trop bon.

Nan' (lissyfamily)
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  doudoune le Dim 22 Mar 2009 - 21:41

merci pour la recette , jessayerai Smile

doudoune
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  didi le Dim 22 Mar 2009 - 21:41

ca doit tuer sa race ca !!!! pardon mais là c'est l'extase !!!!!!!!!!!!!!!!

et niveau coût tu as une idée de combien ca revient?

didi
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  Nan' (lissyfamily) le Dim 22 Mar 2009 - 21:49

Rhoooo aucune idée Didi, j'avais tout dans les placards.
Mais bon mis a part le foie gras, c'est pas trés couteux et encore tu peux prendre un foie gras premier prix il n'ent faut pas beaucoup à moins de 10 € tu peux en trouver et pour la confiture d'oignon tu peux la faire toi même Wink

Mais par contre je confirme une tuerie Eat

Nan' (lissyfamily)
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  didi le Dim 22 Mar 2009 - 21:53

ca je vais le tenter et vite ca me fait trop saliver !!

didi
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  Nan' (lissyfamily) le Dim 22 Mar 2009 - 22:08

Tu me diras,
J'en ai 6 qui refroidissent pour aller au congel Wink Dommage que tu sois si loin

Nan' (lissyfamily)
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Re: Mini tatin au foie gras

Message  Nan' (lissyfamily) le Lun 13 Avr 2009 - 9:37

Alors personne n'a osé tenter Suspect alors là vous savez pas ce que vous ratez, une tuerieeeeeeeeeeeeeeeee Eat

Nan' (lissyfamily)
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Re: Mini tatin au foie gras

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