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Mini tatin au foie gras
3 participants
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Mini tatin au foie gras
Nan' (lissyfamily) Dim 22 Mar 2009 - 21:38
Pour 8 mini tatin
1 Pâte Feuilletté
4 Pommes
8 c à c de Confiture d'oignon
Un petit bloc de foies gras
Eplucher et couper en quartier les pommes, les faire revenir dans une poele avec une noisette de beurre.
Decouper 8 cercles de la taille de vos moules a tartelette la pate feuilletté
Couper le foie gras en 8 tranches fines
Quand les pommes sont translucide y melanger la confiture d'oignon et déposer la préparation au fond des moules mettre sur le dessus une tranche de foie gras et recouvrir de la pate feuilletté en la rentrant un peu sur les bords.
Mettre au four th 200 environ 15 a 20 minutes
trop trop bon.
1 Pâte Feuilletté
4 Pommes
8 c à c de Confiture d'oignon
Un petit bloc de foies gras
Eplucher et couper en quartier les pommes, les faire revenir dans une poele avec une noisette de beurre.
Decouper 8 cercles de la taille de vos moules a tartelette la pate feuilletté
Couper le foie gras en 8 tranches fines
Quand les pommes sont translucide y melanger la confiture d'oignon et déposer la préparation au fond des moules mettre sur le dessus une tranche de foie gras et recouvrir de la pate feuilletté en la rentrant un peu sur les bords.
Mettre au four th 200 environ 15 a 20 minutes
trop trop bon.
Nan' (lissyfamily)- Membre
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Humeur : Selon le jour
doudoune- Membre
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Re: Mini tatin au foie gras
didi Dim 22 Mar 2009 - 21:41
ca doit tuer sa race ca !!!! pardon mais là c'est l'extase !!!!!!!!!!!!!!!!
et niveau coût tu as une idée de combien ca revient?
et niveau coût tu as une idée de combien ca revient?
didi- Membre
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Humeur : je mords faites gaffe lol -
Re: Mini tatin au foie gras
Nan' (lissyfamily) Dim 22 Mar 2009 - 21:49
Rhoooo aucune idée Didi, j'avais tout dans les placards.
Mais bon mis a part le foie gras, c'est pas trés couteux et encore tu peux prendre un foie gras premier prix il n'ent faut pas beaucoup à moins de 10 € tu peux en trouver et pour la confiture d'oignon tu peux la faire toi même
Mais par contre je confirme une tuerie
Mais bon mis a part le foie gras, c'est pas trés couteux et encore tu peux prendre un foie gras premier prix il n'ent faut pas beaucoup à moins de 10 € tu peux en trouver et pour la confiture d'oignon tu peux la faire toi même
Mais par contre je confirme une tuerie
Nan' (lissyfamily)- Membre
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Re: Mini tatin au foie gras
didi Dim 22 Mar 2009 - 21:53
ca je vais le tenter et vite ca me fait trop saliver !!
didi- Membre
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Re: Mini tatin au foie gras
Nan' (lissyfamily) Dim 22 Mar 2009 - 22:08
Tu me diras,
J'en ai 6 qui refroidissent pour aller au congel Dommage que tu sois si loin
J'en ai 6 qui refroidissent pour aller au congel
Dommage que tu sois si loin
Nan' (lissyfamily)- Membre
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Re: Mini tatin au foie gras
Nan' (lissyfamily) Lun 13 Avr 2009 - 9:37
Alors personne n'a osé tenter 
alors là vous savez pas ce que vous ratez, une tuerieeeeeeeeeeeeeeeee
alors là vous savez pas ce que vous ratez, une tuerieeeeeeeeeeeeeeeee
Nan' (lissyfamily)- Membre
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